优质高蛋白豆粕真代谢能和粗蛋白质、氨基酸真利用率测定

文献类型： 中文期刊

第一作者： 彭凤珍

作者： 彭凤珍;武书庚;齐广海;何平;张海军

作者机构：

关键词： TME快速测定法;代谢能;蛋白消化率;氨基酸消化率

期刊名称： 家禽营养与饲料科技进展——第二届全国家禽营养与饲料科技研讨会论文集

ISSN：

年卷期： 2007 年

页码： 7

收录情况： CSCD

摘要： 本试验采用TIME法,以普通去皮豆粕(DSBM)为对照,对来自美国Renessen公司的高蛋白豆粕(HVS),用肉仔鸡测定了其禽代谢能和可利用蛋白质(氨基酸)情况。DSBM产于东海粮油公司,粗蛋白含量48．9％；HVS产于美国得梅因嘉吉公司,粗蛋白含量52．5％。结果表明,HVS的粗蛋白和纤维含量高于DSBM,而脂肪含量低于DSBM,干物质和KOH溶解度相似。HVS的含硫氨基酸和组氨酸低于DSBM,其他氨基酸都均高于DSBM。HVS与DSBM的总能接近,分别为17．68MJ/kg和17．72MJ/kg。HVS的代谢能高于DSBM。HVS的AME和...

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