糠醛含量对乙醇发酵菌株Saccharomyceskluyveri生长的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 路鹏

作者： 路鹏;沈世华;王丽莉;张晋丰;秦莉;李国学

作者机构：

关键词： 糠醛;乙醇发酵;Saccharomyceskluyveri;抑制作用

期刊名称： 现代化工

ISSN：

年卷期： 2006 年 S2 期

页码： 223-225+227

收录情况： CSCD

摘要： 利用筛选得到的秸秆水解液乙醇发酵菌株Saccharomyceskluyveri进行了低糖浓度下不同糠醛浓度梯度的生长抑制作用实验。结果显示:当糠醛浓度在0.25mg/mL时,对菌株生长具有促进作用;当糠醛浓度超过1mg/mL时,对菌株的生长具有明显抑制作用。同时在50mg/mL初始糖质量浓度条件下,菌株生长表现优于30mg/mL初始糖质量浓度,葡萄糖的利用能力也相应提高。

分类号：

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