饲养水平对阿勒泰羊胃肠道发育、瘤胃发酵参数及瘤胃微生物区系的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李宏

作者： 李宏;宋淑珍;高良霜;郎侠;刘立山;宫旭胤;魏玉兵;吴建平

作者机构：

关键词： 饲养水平;阿勒泰羊;胃肠道发育;发酵参数;消化酶;瘤胃微生物区系

期刊名称： 草业学报

ISSN： 1004-5759

年卷期： 2021 年 004 期

页码： 180-190

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为研究饲养水平对阿勒泰羊胃肠道发育、瘤胃发酵参数、消化酶活性及瘤胃微生物区系的影响,选取月龄相近（3～3.5月龄）、体重均一（19.16±0.54）kg、臀型一致、健康状况良好的阿勒泰母羔羊30只,随机分为3组,每组10只,自由采食60 d后,参照NRC（2007）饲养标准中维持能量（Em）需要,3个组分别按1.5Em(0.75 MJ·kg-1W0.75)、1.0Em(0.50 MJ·kg-1W0.75)和0.5Em(0.25 MJ·kg-1W0.75)饲喂30 d。结果表明:1)随饲养水平的降低,羔羊全胃、瘤胃、小肠的重量逐渐降低,且1.5Em组全胃、瘤胃、小肠重量和瘤胃指数显著高于1.0Em和0.5Em组（P<0.05）,1.5Em和1.0Em组小肠长度和小肠指数显著高于0.5Em组（P<0.05）,但1.5Em和1.0Em组无显著差异（P>0.05）;2)随饲养水平的降低,绵羊瘤胃液pH先升高后降低,1.5Em组pH显著低于0.5Em和1.0Em组（P<0.05）,氨态氮（NH3-N）含量逐渐降低但3组之间的差异不显著（P>0.05）,总挥发性脂肪酸（TVFA）以及乙酸、丙酸、丁酸、戊酸、异丁酸、异戊酸含量1.0Em组最低,且1.0Em组TVFA、乙酸、丙酸含量显著低于1.5Em和0.5Em组（P<0.05）,丁酸、戊酸和乙酸/丙酸1.0Em和0.5Em组显著低于1.5Em组（P<0.05）;3)随饲养水平的降低,瘤胃液消化酶活性降低,脂肪酶、蛋白酶活性1.5Em组显著高于1.0Em和0.5Em组（P<0.05）,1.0Em和0.5Em组之间差异不显著（P>0.05）,α-淀粉酶3组之间差异显著（P<0.05）;4)瘤胃内容物中真菌、原虫的相对含量1.5Em组显著高于1.0Em和0.5Em组（P<0.05）,但1.0Em和0.5Em组之间差异不显著（P>0.05）,产琥珀酸丝状杆菌、白色瘤胃球菌1.0Em组最低,显著低于1.5Em和0.5Em组（P<0.05）,黄色瘤胃球菌3组之间无显著变化（P>0.05）。由此可见,饲养水平对阿勒泰羊胃肠道发育、瘤胃发酵参数、消化酶活性及瘤胃微生物区系都具有显著影响。

分类号： S826.5

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