我国肉牛生产成本收益及国际竞争力研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 高海秀

作者： 高海秀;王明利

作者机构：

关键词： 肉牛产业;国际竞争力;牛肉进出口贸易;成本比较

期刊名称： 价格理论与实践

ISSN： 1003-3971

年卷期： 2018 年 03 期

页码： 75-78

收录情况： 北大核心 ; CSSCI

摘要： 本文基于agri benchmark全球典型养殖户数据,分析了我国同世界主要肉牛强国在成本收益和成本结构方面的差异,并采用显示性比较优势指数(RCA)测算了我国牛肉的出口绩效。结果表明:我国肉牛生产的总成本过高是导致牛肉出口数量持续下降、产业国际竞争力极弱的根本原因。仔畜费和饲喂费是推高我国肉牛养殖总成本的两项主要因素,而造成两项费用较高的原因是能繁母牛供给不足和饲草料价格较高。提升肉牛产业国际竞争力是一个系统工程,节本增效是关键、种养结合是途径、科学管理是保障、政策扶持是助力。

分类号： F326.3

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