工厂化食用菌菌渣栽培草菇试验

文献类型： 中文期刊

第一作者： 任海霞

作者： 任海霞;任鹏飞;宫志远;曲玲;黄春燕;郭惠东;万鲁长

作者机构：

关键词： 工厂化菌渣;草菇;栽培

期刊名称： 食药用菌

ISSN： 2095-0934

年卷期： 2018 年 06 期

页码： 378-380+387

摘要： 为充分利用工厂化食用菌菌渣,开发草菇栽培原料,以5种工厂化生产的食用菌菌渣为主要原料进行草菇栽培试验,结果:5种菌渣都能获得一定的草菇产量,其中以杏鲍菇、金针菇和双孢蘑菇菌渣栽培的产量较高,都在4kg/m2以上,生物转化率都达到了10%左右,且子实体性状比较好。而蟹味菇菌渣和海鲜菇菌渣由于透气性较差,容易产生菌皮,草菇产量低,不宜直接用作栽培,可添加其他大颗粒原料混合使用。

分类号： S646.13

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