猪肉质量安全可追溯系统养殖环节的设计与实现

文献类型: 中文期刊

第一作者: 杨亮

作者: 杨亮

作者机构:

关键词: 猪肉;可追溯;养殖

期刊名称: 农业网络信息

ISSN: 1672-6251

年卷期: 2007 年 12 期

页码: 44-46

摘要: 本文介绍猪肉质量安全可追溯系统的养殖环节,包括追溯数据、猪场管理、安全预警、官方兽医等几个部分。

分类号: S828

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[3]生猪及其产品可追溯系统的建立. 陆昌华,熊本海,王立方,谢菊芳,白红武,白云峰. 2011

[4]动物标识及疫病可追溯体系与公共卫生. 陆昌华,王立方,胡肄农,白云峰,白红武. 2008

[5]动物及动物产品标识与可追溯体系的研究进展. 陆昌华,王立方,胡肄农,白云峰,白红武,王冉. 2009

[6]我国动物产品质量安全追溯体系研究. 陆昌华,胡肄农. 2017

[7]小规模农产品加工企业联合优化召回模型. 李锋,吴华瑞,朱华吉,缪祎晟,马为红. 2012

[8]水产品质量安全可追溯技术体系在市场准入制度建设中的应用研究. 黄磊,宋怿,冯忠泽,孟娣. 2011

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[12]我国食品质量安全追溯体系建设概况. 王风云,赵一民,张晓艳,尚明华. 2008

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[14]池塘养殖生产过程信息追溯管理探讨. 唐荣,刘世晶,王帅,沈逸. 2016

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[17]浅谈我国食品可追溯体系研究现状. 王静,王国红,李红敏,卢春霞. 2015

[18]畜产品安全的可追溯管理. 白云峰,陆昌华,李秉柏. 2005

[19]农产品质量安全可追溯性研究进展与趋势. 陈松,王杕,钱永忠. 2012

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