必需氨基酸通过mTOR信号通路调控乳蛋白合成研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 高海娜

作者： 高海娜;郑楠;胡菡;王加启

作者机构：

关键词： 必需氨基酸;mTOR;乳蛋白

期刊名称： 第五届中国奶业大会论文集

ISSN：

年卷期： 2014 年

页码： 5

收录情况： CSCD

摘要： 近些年的研究表明,必需氨基酸不仅是合成乳蛋白的底物,而且还是调控乳蛋白合成的信号分子。不同的必需氨基酸通过mTOR信号通路调控乳蛋白合成的作用也不相同,既包括正调控作用,也包括负调控作用。研究不同必需氨基酸调控乳蛋白合成的分子机制将为提高乳蛋白合成率提供理论基础。本文综述了mTOR.信号传导通路及必需氨基酸通过mT。OR信号通路调控乳蛋白的合成研究进展,为揭示必需氨基酸作为蛋白质合成底物及细胞信号分子在乳蛋白合成过程中的作用机制提供研究方向。

分类号：

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