套袋对反季柠檬品质变化的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 朱春华

作者： 朱春华;李进学;周东果;彭满秀;郭俊;高俊燕;岳建强

作者机构：

关键词： 反季柠檬;果实套袋;果实发育;品质

期刊名称： 西南农业学报

ISSN： 1001-4829

年卷期： 2011 年 24 卷 01 期

页码： 202-205

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探讨套袋对柠檬内在品质的影响,选用生产上常用的外黄内黑双层纸袋对尤力克柠檬进行套袋处理,不套袋为对照。结果表明:套袋处理的反季柠檬在生长发育过程中,单果重量、果皮厚度增加幅度大于不套袋柠檬,在花后120~150 d,套袋与不套袋柠檬横径均可达5 cm以上;不套袋的反季柠檬出汁率、果汁中维生素C、总酸、固形物含量均高于套袋处理。

分类号： S666.5

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