2023年上半年天津蔬菜田头市场行情分析与展望

文献类型： 中文期刊

第一作者： 信丽媛

作者： 信丽媛;王丽娟;李灯华;张玉玮

作者机构：

关键词： 蔬菜;田头市场;价格;天津;行情分析

期刊名称： 农业展望

ISSN： 1673-3908

年卷期： 2023 年 19 卷 008 期

页码： 9-13

摘要： 2023年上半年天津蔬菜田头市场行情走势相对平稳,处于近 3 年同期价格最低位.其中,叶类蔬菜本地种植面积大,3 月开始大量上市,价格波动明显,同比上涨;茄果类蔬菜本地生产周期相对较长,4 月陆续上市,价格持续下行,同比下降;耐储菜上半年本地上市量相对偏弱,价格走势平稳,同比降幅明显.蔬菜田头市场价格呈现周期性和季节性变化,天气是引起蔬菜异常波动的主要原因,部分蔬菜价格还存在"大小年"现象,蔬菜销售形式日趋多样化.总体来看,2023 年天津蔬菜供应形势宽松,受蔬菜供应地转换、生产方式转变、生产和人工成本上涨等因素影响,下半年蔬菜田头价格将小幅上行,同比略低于上年同期.

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