一株产抗菌肽芽孢杆菌的鉴定及发酵培养基的优化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 缪承杜

作者： 缪承杜;赵培静;夏枫耿

作者机构：

关键词： 抗菌肽;枯草芽孢杆菌;鉴定;培养基优化

期刊名称： 轻工科技

ISSN： 2095-3518

年卷期： 2014 年 07 期

页码： 21-23

摘要： 对一株产抗菌肽菌株GWM 2.1043进行菌落形态特征观察、生理生化分析及16SrDNA序列比对与系统进化分析等鉴定,确定其种属分类地位,并使用正交设计优化其发酵培养基。结果表明,菌株GWM 2.1043与已知枯草芽孢杆菌形成一个类群,同源性高达99.6%,故将其鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),通过正交设计优化后的培养基为:葡萄糖2%,牛肉浸膏1.5%,酵母粉0.5%,NaCl 0.5%,在此最优条件下,该菌种发酵液杀菌效价为12268IU/mL,比优化前提高了60.2%。

分类号： TQ92`Q93

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