文献类型： 中文期刊
第一作者： 靖深蓉
作者： 靖深蓉
作者机构：
期刊名称： 中国棉花
ISSN： 1000-632X
年卷期： 1989 年 01 期
页码： 25
摘要： 自低酚棉问世以来,棉籽蛋白的综合利用和开发愈来愈受到营养学界的专家重视。经研究证实,低酚棉不仅提供优质的纤维原料,而且是食品工业丰富的蛋白资源。
分类号：
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