粉红粘帚霉ACM941固体发酵条件的优化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张涛涛

作者： 张涛涛;刘伟成;吴慧玲;董丹;刘霆

作者机构：

关键词： 粉红粘帚霉;孢子浓度;固体发酵培养基;发酵条件

期刊名称： 科技导报

ISSN： 1000-7857

年卷期： 2014 年 32 卷 12 期

页码： 26-30

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为提高粉红粘帚霉ACM941发酵过程中的分生孢子产量,本研究对其固体发酵条件进行了优化。以产孢量为测定指标,通过单因子和正交试验,确定ACM941固体发酵基础培养基为麦麸和棉籽壳混合物,其比例为4∶6;在基础培养基中添加2%玉米粉、2%燕麦粉、3%牛肉膏、2%蛋白胨可获得更大产孢量;对发酵温度、接种量等发酵条件进行了优化,确定发酵培养基初始含水量为30%;种龄48 h;接种量6%;发酵过程中24 h全光照;菌丝生长温度25℃,产孢温度20℃。在最佳发酵条件下,ACM91产孢量达1.17×109cfu/g培养物,比初始发酵水平提高了12.4倍,为生防制剂的开发奠定了基础。

分类号： TQ920.6

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