草鱼幼鱼对烟酸的需要量

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吴凡

作者： 吴凡;蒋明;赵智勇;刘安龙;刘伟;文华

作者机构：

关键词： 草鱼;烟酸;生长;需要量

期刊名称： 水产学报

ISSN： 1000-0615

年卷期： 2008 年 32 卷 01 期

页码： 67-72

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 草鱼幼鱼的初始体重为(12.43±0.80)g,试验分为7组,其饲料中烟酸含量分别为5.1、9.8、16.6、32.2、66.7、130.1、271.5mg.kg-1,每组设3个重复,每桶30尾鱼,日投喂率2%~3%,饲养试验周期为8周。研究不同含量烟酸对草鱼幼鱼生长性能、饲料系数、机体营养组分、造血功能及血脂的影响,以确定草鱼幼鱼饲料中适宜烟酸需要量。试验结果表明:①添加烟酸显著提高了特定生长率、增重率和草鱼幼鱼的存活率,对草鱼幼鱼肥满度无显著影响;烟酸含量为32.2mg.kg-1时草鱼的特定生长率和增重率最大,饲料系数最低,并与其它各组存在显著差异;②添加烟酸对草鱼全鱼水分、灰分无显著影响,显著提高了全鱼粗脂肪含量,但各添加组间无显著差异,饲料中烟酸含量为66.7mg.kg-1时,全鱼粗蛋白含量显著高于对照组及9.8mg.kg-1组;③添加烟酸显著提高了血液红细胞计数和血红蛋白含量,但对血清胆固醇和甘油三酯无显著影响,烟酸含量为16.6mg.kg-1及以上时显著提高血清高密度脂蛋白胆固醇与低密度脂蛋白胆固醇,与对照组和9.8mg.kg-1组存在显著差异。基于折线法分析,草鱼幼鱼获得最佳生长时对饲料中烟酸的最低需求量为25.5mg.kg-1。

分类号： S965.112

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