气相色谱法应用下的农药残留基质效应解决措施

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李圆圆

作者： 李圆圆

作者机构：

关键词： 气相色谱法;农药残留;基质效应;食品安全

期刊名称： 现代食品

ISSN： 2096-5060

年卷期： 2024 年 30 卷 022 期

页码： 97-99

摘要： 随着现代农业的快速发展，农药的广泛使用在保障农作物产量的同时，也带来了农药残留问题，对食品安全和公众健康构成了潜在威胁。气相色谱法一直都是农药残留检测的重要手段，但在实际检测过程中，基质效应往往会对检测结果产生影响，从而降低了检测的准确性和可信度。因此，本文对气相色谱法及基质效应进行概述，并分析气相色谱法在农药残留检测中的应用，进而探讨基质效应的解决措施，以期有效减少或消除基质效应对检测结果的影响。

分类号： O657.71%TS207.53

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