大葱采收处理和贮藏技术
文献类型: 中文期刊
第一作者: 蒋启东
作者: 蒋启东
作者机构:
期刊名称: 蔬菜
ISSN: 1001-8336
年卷期: 2008 年 12 期
页码: 26-27
摘要: 决定大葱品质的主要因素有品种、产地、采后处理等,重视采收和采后处理及贮藏具有重要意义。一、采收大葱的收获期因栽培形式、气候条件、市场需求和生长程度不同而异,要灵活掌握。比如在大葱产量
分类号: S633.1
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