大葱采收处理和贮藏技术

文献类型: 中文期刊

第一作者: 蒋启东

作者: 蒋启东

作者机构:

期刊名称: 蔬菜

ISSN: 1001-8336

年卷期: 2008 年 12 期

页码: 26-27

摘要: 决定大葱品质的主要因素有品种、产地、采后处理等,重视采收和采后处理及贮藏具有重要意义。一、采收大葱的收获期因栽培形式、气候条件、市场需求和生长程度不同而异,要灵活掌握。比如在大葱产量

分类号: S633.1

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