玉竹中性多糖的分离纯化及单糖组成分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王强

作者： 王强;李盛钰;杨帆;刘春明

作者机构：

关键词： 玉竹;多糖;纯化;单糖组成

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 2010 年 31 卷 15 期

页码： 100-102

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用水提醇沉方法提取玉竹(Polygonatum odoratum(Mill)Druce)粗多糖,通过DEAE-纤维素离子交换层析和Sepharose CL-6B分子筛层析分离纯化得到玉竹中性多糖。应用紫外光谱分析中性多糖的纯度,凝胶过滤法测定其分子质量,红外光谱和高效液相色谱对其结构和单糖组成进行初步分析。结果表明:玉竹多糖主要为中性多糖,同时含有少量酸性多糖;玉竹中性多糖平均分子质量为1.21×106D,主要由甘露糖和葡萄糖组成,其物质的量比为5:1,同时含有少量半乳糖。

分类号： R284.2

  • 相关文献

[1]玉竹的化学成分、药理作用及其食品开发研究进展. 刘学铭,王思远,黄建伟,黄志伟. 2024

[2]玉竹多糖的提取工艺研究. 王强,李盛钰,王晶,刘春明. 2010

[3]双孢菇菇柄多糖柱层析纯化及单糖组成. 李顺峰,王安建,田广瑞,刘丽娜,魏书信. 2018

[4]紫芝子实体细胞壁多糖的特征分析. 颜梦秋,刘艳芳,唐庆九,吴迪,李德顺,高坤,杨焱,张劲松. 2019

[5]山苦茶多糖结构表征及抗氧化活性研究. 赵谋明,刘敏,林恋竹,罗维,王祝年. 2015

[6]椰子水多糖的结构和体外生物学活性分析. 张玉锋,郭玉如,温远芬,宋菲,张有林. 2021

[7]生长期对金耳多糖结构特征及抗炎活性的影响. 刘利平,刘艳芳,孙浩雯,冯杰,杨林雷,曹瑶,李荣春,张劲松. 2024

[8]桑黄营养成分、活性成分及多糖性质分析. 刘锦程,弓志青,杨鹏,王延圣,李永生,杨正友,王文亮. 2023

[9]紫芝子实体多糖的特征分析及其体外免疫活性. 应一君,张劲松,唐庆九,杨焱,周帅,吴迪,颜梦秋,刘艳芳. 2016

[10]两种灵芝多糖组分单糖组成分析及其对5-氟尿嘧啶抑制小鼠肿瘤的影响. 刘艳芳,唐庆九,张劲松,杨焱,周帅,吴迪,贾薇,冯娜. 2011

[11]双孢蘑菇子实体多糖的响应面法优化提取及其纯化. 王琳,赵荷娟,魏启舜,周影. 2014

[12]鲍鱼菇子实体多糖的纯化及其免疫学作用. 刘艳如,林勇,江贤章,郑怡,张鼎华. 2008

[13]新疆一枝蒿多糖的提取、纯化及其结构分析（英文）. 王旭辉,徐鑫,王卉,叶凯,涂振东,晁群芳. 2018

[14]海湾扇贝多糖的纯化、分离及抗肿瘤活性研究. 李雪梅,李丽梅,陈辉,冀鹏,王颉. 2016

[15]玉米黑粉菌多糖提取工艺研究. 石太渊,王霁,孙大为,张锐,姜福林. 2007

[16]一种在多糖分离纯化过程中新的脱蛋白方法(英文). 王卫国,赵永亮. 2003

[17]西洋参果多糖的纯化及DPPH自由基清除活性研究. 李珊珊,祁玉丽,曲迪,张磊,孙印石. 2019

[18]北五味子多糖的分离纯化及抗氧化活性研究. 李珊珊,祁玉丽,华梅,孙印石. 2018

[19]龙眼多糖的提取分离及其生物活性研究进展. 易阳,张名位,唐小俊,张瑞芬,魏振承,张雁. 2009

[20]无花果多糖的提取及分离纯化技术. 李军,王海荣,安淼,张坤鹏,贾厚振,李国田. 2018

作者其他论文 更多>>

微信小程序