应用型本科食品专业“无机及分析化学”课程的教学与体会

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张文莉

作者： 张文莉;张建萍;陈尚龙;巫永华;于楠楠

作者机构：

关键词： 应用型本科;食品专业;无机及分析化学;学科基础课;教学

期刊名称： 科技视界

ISSN： 2095-2457

年卷期： 2018 年 03 期

页码： 79-80+82

摘要： 本文主要介绍了应用型本科食品专业的学科基础课"无机及分析化学"的教学过程与体会。作者结合自身教学过程中出现的新生基础薄弱、教材内容多、课时少等问题,提出了改进的措施和方法。

分类号： G642`O61-4`O65-4

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