牛奶中霉菌毒素检测方法的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郑楠

作者： 郑楠;王加启;韩荣伟;许晓敏;甄云鹏;屈雪寅;赵连生

作者机构：

关键词： 牛奶;霉菌毒素;检测方法

期刊名称： 中国畜牧兽医

ISSN： 1671-7236

年卷期： 2012 年 39 卷 03 期

页码： 14-18

收录情况： 北大核心

摘要： 牛奶中霉菌毒素含量的定性或定量测定对于牛奶中霉菌毒素的研究具有重要的作用,文章综述了TLC法、HPLC法、LC-MS法、ELISA法等牛奶中霉菌毒素常用检测方法的原理、优缺点及检测方法的发展,为牛奶中霉菌毒素的研究提供参考。

分类号： TS252.7

  • 相关文献

[1]牛奶中主要霉菌毒素交互效应的研究进展. 王海微,郑楠,李松励,郭晓东,汪慧,李发弟. 2014

[2]牛奶中霉菌毒素来源、转化及危害. 高亚男,王加启,郑楠. 2016

[3]牛奶中霉菌毒素来源、转化及危害. 高亚男,王加启,郑楠. 2017

[4]牛奶中霉菌毒素风险排序. 郑楠,李松励,许晓敏,王加启. 2013

[5]牛奶质量安全主要风险因子分析Ⅱ.霉菌毒素. 郑楠,王加启,韩荣伟,许晓敏,甄云鹏,屈雪寅,赵连生. 2012

[6]牛奶质量安全主要风险因子分析 Ⅱ.霉菌毒素. 郑楠,王加启,韩荣伟,许晓敏,甄云鹏,屈雪寅,赵连生. 2012

[7]牛奶中主要霉菌毒素毒性的研究进展. 郑楠,王加启,韩荣伟,许晓敏,甄云鹏,屈雪寅,赵连生. 2012

[8]牛奶质量安全主要风险因子分析 Ⅱ.霉菌毒素. 郑楠,王加启,韩荣伟,许晓敏,甄云鹏,屈雪寅,赵连生. 2012

[9]牛奶中霉菌毒素共污染及联合毒理效应. 王子微,高亚男,王加启,郑楠. 2021

[10]免疫学技术在霉菌毒素检测中的应用. 胡骁飞,李艳梅,王方雨,邢广旭,孙亚宁,仝其宾. 2013

[11]饲料中霉菌毒素的检测方法研究. 赵东豪,陈培基,黄珂,黎智广. 2009

[12]牛奶中β-内酰胺酶来源及其检测方法研究进展. 陈美霞,文芳,郑楠,杨晋辉,张勇,陈璐. 2015

[13]牛奶中五种掺假物的检测鉴定与牛奶掺假主要鉴定技术分析. 王海童,罗雪路,陈明新,熊琪,万平民,胡修忠,张淑君. 2021

[14]牛奶抗生素残留检测方法研究进展. 刘雪杰,邱宏端,陈济琛,林新坚. 2013

[15]牛奶中糠氨酸检测方法的研究进展. 陈冲冲,郑楠,文芳,李明,张焕,任辉,李松励,王加启. 2017

[16]霉菌毒素对动物养分代谢的影响及其机理. 王子苑,陈莹,李小冬,王小利,莫本田. 2016

[17]霉菌毒素在肉鸡体内的残留及其控制研究. 黄晓琳,曲道峰,韩剑众. 2013

[18]霉菌毒素对蛋壳质量的影响. 田明,何鑫淼,冯艳忠,王文涛,于晓龙,吴赛辉,陈赫书,刘娣. 2017

[19]霉菌毒素与肉鸡胃肠道疾病之间的关系. 钱英红,吉鹏华,贾淑萍,辛庆强,赵景娣,赵俊利. 2015

[20]防止霉菌毒素污染饲料的应对措施. 田河山. 2006

作者其他论文 更多>>

微信小程序