改革开放以来中国蔬菜产业发展及趋势

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李哲敏

作者： 李哲敏;任育锋;张小允

作者机构：

关键词： 蔬菜产业;发展历程;政策;需求;科技

期刊名称： 中国农业资源与区划

ISSN： 1005-9121

年卷期： 2018 年 12 期

页码： 13-20

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： [目的]改革开放以来,中国蔬菜产业得到快速发展,已成为农业农村经济发展的支柱产业。文章通过分析我国蔬菜产业发展及其政策体系的演变历程,研判未来趋势,提出科学、合理的政策建议。[方法]主要采取文献分析方法,并与相关部门合作开展联合调研,在系统详实资料基础上,开展系统研究。[结果]改革开放以来,中国蔬菜生产产量、质量均得到大幅提高,区域布局逐渐优化、专业化生产格局基本形成,加工能力稳步上升,出口贸易不断增长,科技水平不断提高,市场流通体系逐渐完善;蔬菜产业政策的演变则大致可分为探索阶段(1978—1987年)、发展阶段(1988—2009年)、规范引导阶段(2010年以来)等3个主要阶段。[结论]需求引导、科技引领、政策规范是蔬菜产业未来发展趋势,应该从全产业链信息监测、科技与服务机制创新、支持保护政策体系等方面入手,推动蔬菜产业绿色、健康、可持续发展。

分类号： F326.13

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