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文献类型：中文期刊

第一作者：王惠珍

作者：王惠珍

作者机构：

关键词：百合;南瓜;辣椒;胡萝卜;营养成分;分析

期刊名称：甘肃农业科技

ISSN： 1001-1463

年卷期： 2001 年 06 期

页码： 31-32

摘要：对甘肃省的胡萝卜、百合、辣椒、南瓜、番茄的品质资源材料的营养成分进行了分析评价 ,从中选出了一批营养品质好的材料 ,为引种、育种和生产提供了科学依据。

分类号： TS201.4

[1]真空微波干燥中微波强度对胡萝卜和南瓜中类胡萝卜素生物利用率的影响. 聂梅梅,肖亚冬,张钟元,李大婧,宋江峰,刘春泉,刘春菊,王晓燕,江宁,冯蕾. 2021

[2]强化型胡萝卜营养补剂的研制. 黄建军,郝星,尤美云. 1997

[3]乳酸菌剂对胡萝卜青贮品质及营养成分的影响. 李志春,李昌宝,辛明,孙健,何雪梅,唐雅园,廖彩芸. 2019

[4]北京地区百合无症病毒CP基因的克隆与分析. 王贤,田保华,王永勤,熊敏,卫尊征,王月华. 2011

[5]不同百合食药用功能指标检测分析. 杨迎东,王伟东,张睿琪,冯秀丽,白一光,杨盼盼,周俐宏,李雪艳,胡新颖. 2024

[6]南瓜功能成分研究的进展及在医药领域中的应用. 卢颖,王永勤,任智捷. 2005

[7]微波膨化对南瓜片营养成分和微观结构的影响. 徐圣兰,李春阳,石彦国. 2011

[8]不同南瓜品种的营养成分及营养评价. 车瑞香,徐华,何洪巨. 2005

[9]南瓜口感评价与营养成分的相关性和回归分析. 李跃建,王长林,梁根云,王金社,刘小俊. 2016

[10]南瓜果实发育中肌醇、多糖和还原糖含量的变化. 杨红娟,宋荣浩,马坤,顾卫红,唐庆九. 2008

[11]百合属植物化学成分及其生物活性的研究进展. 胡悦,杜运鹏,田翠杰,张秀海,任建武. 2018

[12]抚顺地区大花卷丹鳞茎的营养成分及活性物质含量分析. 岳玲,赵兴华,冯秀丽,吴海红,李丹. 2020

[13]12种百合主要营养成分和活性成分的分析评价. 胡悦,杜运鹏,张梦,张秀海,任建武. 2019

[14]4种百合营养成分的差异性研究. 茅云枫,李枝林,段青,杜文文,崔光芬. 2017

[15]湖南湘西百合营养及淀粉理化特性研究. 唐汉军,李高阳,吕桂芝. 2015

[16]广西北部湾地区豇豆-辣椒-南瓜周年栽培技术. 张朝明,赵坤,唐胜,陈梅,周作高,周生茂. 2021

[17]饲用金荞麦对猪屠宰性能和肉质的影响. 邓蓉,梁应林,张定红,王安娜,向清华,罗启华. 2012

[18]火龙果花营养成分分析. 蔡永强,郑伟,王彬. 2010

[19]食用白芝麻营养成分分析. 高桐梅,卫双玲,张海洋,李春明,郑永战,苗红梅. 2011

[20]吉林省不同地区玉米秸秆营养成分分析. 刘海燕,祁宏伟,邱玉朗,陈群,李林,杨侠. 2014