草莓的农药使用现状及对策研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 耿安静

作者： 耿安静;赵晓丽;陈岩;杨慧;叶倩;王富华

作者机构：

关键词： 草莓;农药;农药残留;限量标准;食品污染物;对策;食品安全

期刊名称： 中国食品卫生杂志

ISSN： 1004-8456

年卷期： 2016 年 28 卷 05 期

页码： 628-633

摘要： 受使用膨大剂等报道的影响,草莓的农药残留及质量安全一直受人们关注。本文概述了草莓的病虫害及主要农药使用现状,比较分析了我国及主要贸易国或地区草莓的农药残留标准,并结合生产实际进行了风险分析,提出我国草莓安全生产的对策建议,以期为生产者及相关部门提供参考。

分类号： S436.68

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