低温锻炼对不同菊芋品种块茎内含物和细胞超微结构的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王丽娜

作者： 王丽娜;殷奎德;金勋;李亮;任翠梅;于吉东;宋群雁

作者机构：

关键词： 菊芋;生理指标;超微结构;抗寒力

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2013 年 009 期

页码： 19-22

收录情况： 北大核心

摘要： 以"青芋1号"和"神芋"菊芋品种为试材,通过自然状态的低温锻炼,测定了2个菊芋品种块茎中总糖、还原糖、可溶性糖及淀粉含量的变化;并利用扫描透射电镜观察了低温锻炼下的块茎细胞超微结构.结果表明:抗寒性品种"青芋1号"随温度降低,总糖含量升高,还原糖含量升高,可溶性糖含量增加,淀粉含量降低;反之,非抗寒性品种"神芋"总糖含量降低,还原糖升高幅度小,可溶性糖含量降低,淀粉含量降低幅度大.细胞超微结构发现,抗寒性品种"青芋1号"在-20℃时才表现出液泡破碎,线粒体数量增多,变形及解体;非抗寒性品种"神芋"在5℃时就出现类似现象,这与植物在遭受寒冷环境条件细胞适应性变化相一致.

分类号： S632.9

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