利用体外法研究粗饲料的产气曲线及5种养分的发酵系数

文献类型： 中文期刊

第一作者： 熊本海

作者： 熊本海;卢德勋;许冬梅

作者机构：

关键词： 产气量;体外法;VFA;数学模型

期刊名称： 畜牧兽医学报

ISSN： 0366-6964

年卷期： 2001 年 32 卷 02 期

页码： 113-121

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 利用自行设计的体外发酵产气装置 ,采用Jerson等[10 ] 提出的多相组合数学模型 ,获得了 9种粗饲料的产气规律曲线 ,发酵最终底物中VFA的摩尔比例及产生量 ;发酵底物中 5种养分纤维素、半纤维素、粗蛋白、淀粉和可溶性碳水化合物分别产生乙酸、丙酸和丁酸的效率 (养分发酵系数 )为 8 9、0 9、0 9、8 5、3 3、1 2、2 4、0 9、0 5、6 1、2 7、1 2、7 0、2 6、1 2mmol/ g ,且预测误差分别为 :乙酸 <14%、丙酸≤ 10 %、丁酸≤ 8%。与同类研究结果比较 ,误差范围较小 ,表明求得的养分发酵系数具有很好的应用价值。求得的粗饲料产气曲线十分理想 (R2 >0 99) ,且决定某饲料最终产气效果的主要参数是a1值的大小。

分类号： S816.15

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