胆碱在家禽生产中的研究与应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 马维英

作者： 马维英;卢立志;雒秋江

作者机构：

关键词： 胆碱;功能;家禽;应用

期刊名称： 中国家禽

ISSN： 1004-6364

年卷期： 2012 年 34 卷 23 期

页码： 43-45+49

收录情况： 北大核心

摘要： 胆碱是人类、畜禽、水产等动物机体内维持生理机能所必需的低分子有机化合物。目前,胆碱主要是以氯化胆碱的形式被广泛用作畜禽饲料添加剂,并且越来越受到养殖业的重视。本文详细论述了胆碱的结构与生理功能、在家禽生产中的研究与应用、缺乏和过量应用对家禽产生的不良影响等,旨在为家禽饲料工业发展提供科学的理论依据。

分类号： S816

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