复合酶对断奶仔猪日粮养分消化率的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 顾宪红

作者： 顾宪红;刘永刚;孟晓山;李升生;林晨;赵向红

作者机构：

关键词： 饲用酶;养分消化率;断奶仔猪

期刊名称： 中国畜牧兽医学会动物营养学分会——第九届学术研讨会论文集

ISSN：

年卷期： 2004 年

页码： 1

收录情况： CSCD

摘要： 本试验旨在探讨二种由不同工艺加工而成的复合酶(酶Ⅰ和Ⅱ)对仔猪目粮养分消化率的影响。复合酶从一种非基因工程真菌(Pencilliumfuniculosum)培养液中提取而得,含有内-1,3(4)-β-葡聚糖酶40000U/g(1U定义为在50℃、pH5.0的条件下,1min水解大麦β-葡聚糖产生1μmol葡萄糖所需的酶量)、内-1,4-β-木聚糖酶30000U/g(1U定义为在30℃、pH.5.5的条件下,水解燕麦木聚糖产生寡糖,寡糖溶于乙醇,在590nm产生1.23吸收单位所需的酶量)、纤维素二糖分解酶200U/g(1U

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