日本农林水产省食物安全管理机构设置及工作重点

文献类型： 中文期刊

第一作者： 周琳

作者： 周琳;杨祯妮;黄家章;程广燕

作者机构：

关键词： 日本农林水产省;食物安全管理;机构设置;工作重点

期刊名称： 中国食物与营养

ISSN： 1006-9577

年卷期： 2016 年 22 卷 11 期

页码： 5-8

摘要： 消费者对食物安全重视程度的日益提高对我国食物安全管理提出了更高的要求。日本食物安全管理起步较早,已经形成了较为完备的食物安全管理体系。本文重点介绍了日本农林水产省在食物安全管理方面的机构设置及近期工作重点,以期对中国做好食物安全管理工作提供借鉴与启示。

分类号： F331.3

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