过氧化氢酶高产菌株CE-2-A的发酵条件优化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张增祥

作者： 张增祥;王伟;王芳;孙谧

作者机构：

关键词： 气单胞菌;过氧化氢酶;发酵条件;响应面分析

期刊名称： 渔业科学进展

ISSN： 1000-7075

年卷期： 2010 年 31 卷 06 期

页码： 97-105

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了提高气单胞菌属菌株CE-2-A的过氧化氢酶产量,对其发酵条件进行优化。首先运用了单因子试验筛选出了发酵培养基的麦芽糖含量、牛肉膏含量、CaCl2和MgCl2含量,在此基础上采用Plackett-Burman设计法,对8种影响产酶的因素进行评价。试验结果表明,牛肉膏含量、起始pH、摇瓶装液量对菌株产过氧化氢酶的活力具有显著的影响。通过Box-Behnken试验考察了牛肉膏含量、起始pH、摇瓶装液量这3个主要因素对菌株所产过氧化氢酶活力的影响。发酵条件优化结果为装液量42.6ml、牛肉膏含量3.69g/L、起始pH9.1,采用优化后发酵培养条件进行摇瓶发酵培养,过氧化氢酶的酶活力达到2532.5U/ml,与优化前酶活力(1849.7U/ml)相比提高了36.9%。

分类号： TQ925

  • 相关文献

[1]响应面法优化桑椹果醋的发酵工艺（英文）. 王储炎,范涛,胡庆国,许晨晨,陈晨. 2015

[2]海带发酵产甲烷的初步研究. 高春燕,刘慧,张婷婷. 2013

[3]气单胞菌性鱼病研究进展. 商宝娣,张效平. 2015

[4]大黄鱼源气单胞菌的分离鉴定及致腐表型. 葛阳杨,朱军莉,刘丽,任奕婧. 2017

[5]怀头鲇体表溃烂症病原鉴定及致病性分析. 李绍戊,王荻,曹永生,刘红柏,卢彤岩. 2018

[6]波罗的海希瓦氏菌和杀鲑气单胞菌致腐性及TorA还原酶差异比较. 毕伟伟,冯立芳,石双妮,缪晨豪,朱军莉,田迪英. 2020

[7]气单胞菌和嗜水气单胞菌双重PCR检测方法的建立. 潘晓艺,沈锦玉,郝贵杰,姚嘉贇,徐洋,尹文林,孙逢明,吴颖蕾. 2011

[8]广东主要水产养殖地区气单胞菌耐药状况的调查分析. 邓玉婷,谭爱萍,张瑞泉,赵飞,姜兰. 2019

[9]鱼源气单胞菌的毒力基因检测、分型及致病力. 刘小芳,任燕,张德锋,巩华,石存斌,常藕琴,潘厚军. 2021

[10]水产源气单胞菌对苯扎溴铵的药物敏感性分析. 田小龙,张瑞泉,姜兰,邓玉婷,谭爱萍,罗理,王伟利. 2015

[11]猪–鱼复合养殖模式中气单胞菌I类整合子的流行情况及其耐药特征. 冯永永,姜兰,邓玉婷,谭爱萍,张瑞泉,罗理. 2016

[12]养殖龟鳖源气单胞菌耐药性与质粒介导喹诺酮类耐药基因分析. 谭爱萍,邓玉婷,姜兰,吴雅丽,冯永永,黄玉萍,罗理,王伟利. 2014

[13]斑点叉尾鮰气单胞菌的分离与鉴定. 李艳和,杨克礼,佘磊,徐涤平,王永杰. 2010

[14]鱼源气单胞菌的分离鉴定及血清学调查. 董传甫,林天龙,俞伏松,陈日升,龚晖,陈振海. 2004

[15]气单胞菌群体感应及其抑制剂研究进展. 涂明霞,刘蕾,高亮,张颖,桂萌,饶瑜. 2023

[16]盐酸沙拉沙星在中华绒螯蟹体内药动学及药效学研究. 彭家红,王元,房文红,姚小娟,符贵红. 2013

[17]复合水产养殖环境中气单胞菌耐药性及其同源性分析. 黄玉萍,邓玉婷,姜兰,谭爱萍,吴雅丽,王伟利,罗理. 2014

[18]水产动物源气单胞菌喹诺酮类耐药与PMQR基因、QRDR突变相关性分析. 谭爱萍,邓玉婷,姜兰,赵飞,张瑞泉. 2019

[19]猪-鱼复合养殖模式中气单胞菌Ⅰ类整合子的流行情况及其耐药特征. 冯永永,姜兰,邓玉婷,谭爱萍,张瑞泉,罗理. 2016

[20]我国南方地区鱼源气单胞菌不同种类的流行特征. 张德锋,刘礼辉,李宁求,任燕,林强,石存斌,吴淑勤. 2015

作者其他论文 更多>>

微信小程序