美国鹧鸪的养殖技术

文献类型： 中文期刊

第一作者： 丁卫星

作者： 丁卫星

作者机构：

期刊名称： 农业科技与信息

ISSN： 1003-6997

年卷期： 1998 年 04 期

页码： 38-39

摘要： 美国鹧鸪是特禽新品种,是山珍野味,它肉嫩味鲜,营养丰富已逐渐步入各地餐馆酒楼,比如上海推出“百鸟归巢宴”的原料就是鹧鸪。同时由于其价格适中也深受群众欢迎,逐步走进市民的菜篮子,鹧鸪从出壳至90日龄,平均活重可达500克左右,一般饲养70日龄便可上市,体重350～400克,料肉比为3.5:1,种鸟公母比为1:2～5,母鸪年产蛋80～100枚。一般商品鸪每

分类号： S839

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