一种复合霉菌毒素分解酶在仔鸡中的应用效果研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 范秋丽

作者： 范秋丽;蒋守群;李龙;苟钟勇;林厦菁;陈芳

作者机构：

期刊名称： 广东饲料

ISSN： 1005-8613

年卷期： 2017 年 12 期

页码： 23-24

摘要： 霉菌是一类真菌,含有菌丝状结构(丝状或线状),或者形成孢子体。在水分高于12%、温度为25~30℃、湿度达到80%、通风有氧以及较长的储存期等适宜环境下,霉菌就会生长繁殖并产生霉菌毒素。霉菌会消耗有价值的饲料养分,如维生素和氨基酸,并将能量转化为水和CO2。饲料被霉菌毒素污染后会降低饲料的营养素含量,影响适口性,导致动物的采食量降低,严重者甚至完全丧失营养价值。饲料中常见的霉菌毒素主要有黄曲霉毒素B1(AFB1)、玉米赤霉烯酮(ZEN)、呕吐毒素(DON)、

分类号： S831.5

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