一株野生桑黄菌的分离鉴定及活性成分分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王华

作者： 王华;朱荣才;崔胜;潘茂华;崔自学;张芊

作者机构：

关键词： 桑树桑黄;分子鉴定;活性成分

期刊名称： 北方园艺

ISSN：

年卷期： 2024 年 012 期

页码： 108-114

收录情况： 北大核心

摘要： 以采自河南省南阳市西峡县的野生桑黄为试材,采用形态学鉴定、系统发育分析及单因素试验法,研究了该菌的分类地位和生物学特性.同时,对比了桑树桑黄、杨树桑黄及粗毛纤孔菌3种子实体中多糖、黄酮、多酚及皂苷4种活性成分含量,以期丰富桑树桑黄种质资源.结果表明:该菌为桑黄孔菌属的桑树桑黄(Sanghuangporus sanghuang).在纯培养条件下,该菌的最适温度为26~28℃,最适生长pH为6,最适碳源为麦芽糖和葡萄糖,最适氮源为酵母浸粉和胰蛋白胨.桑树桑黄、杨树桑黄及粗毛纤孔菌3种桑黄的活性成分含量差异显著,其中,桑树桑黄中黄酮和总酚含量最高,粗毛纤孔菌中多糖和皂苷含量最高.综上所述,采自河南省的野生桑黄为桑树桑黄,且该菌在桑黄类真菌中具备较高的药用价值.

分类号： S759.81%S886.9

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