绿色食品稻米生产技术研究初报——水稻无公害栽培稻米卫生品质表现

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨前进

作者： 杨前进;龚平;吴其伟;宋瑞芳;张德文;汪丽黛

作者机构：

关键词： 绿色食品;水稻;无公害栽培;卫生品质

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 34-1076/S

年卷期： 2000 年 28 卷 05 期

页码： 42-43

收录情况： CSCD

摘要： 在生态环境优良的稻作区 ,在采用“无污染水浇灌 ,适量施用化肥 ,限量使用农药和除草剂的无公害栽培管理措施条件下 ,以协优 6 3为种植对象 ,探讨稻米的品质和稻米的卫生品质表现。结果表明 :稻米的农药残留量和重金属含量均符合绿色食品稻米的卫生标准 ;稻米的品质达不到国家优质稻米标准 ,不符合绿色食品米的品质要求

分类号： S511

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