高光谱成像技术在农产品品质检测中的应用及局限性分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孙大明

作者： 孙大明;叶彤;赵伟;张鑫;李志博;聂美玲;邢璐露;刘兴博;杨金砖;李昕怿;张瑾;吴世凯

作者机构：

关键词： 高光谱成像;无损检测;农产品;品质

期刊名称： 农机使用与维修

ISSN： 1002-2538

年卷期： 2024 年 005 期

页码： 126-128

摘要： 近年来，农产品无损检测技术得到快速发展。高光谱成像技术将光谱信息与图像信息相结合，弥补了光谱信息的不足，相较传统检测技术具有精度高、无污染、无破坏性等特点，因此在农产品无损检测领域具有良好的应用前景。基于此分析了高光谱成像技术在无损检测中的应用情况，包括农产品分级分类、损伤检测、表面农残检测、营养成分快速检测等，并对高光谱成像技术在农产品领域的发展趋势和局限性进行分析，以期为农产品无损检测提供参考。

分类号： TS207.3%O657.3%TP391.41

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