巨大芽孢杆菌发酵培养基的优化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 饶犇

作者： 饶犇;王亚平;李娜;周荣华;廖先清;刘芳;陈伟;张光阳;杨自文

作者机构：

关键词： 巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium);Plackett-Burman设计法;响应面分析法(RSM)

期刊名称： 湖北农业科学

ISSN： 0439-8114

年卷期： 2014 年 53 卷 15 期

页码： 3539-3542

收录情况： 北大核心

摘要： 为了得到巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)发酵的最佳培养基,在单因子试验的基础上,应用Plackett-Burman设计法对影响芽孢产量的基本培养基组分中的关键因子进行了筛选,并进一步采用响应面分析法(RSM)对影响芽孢产量的关键因素最佳水平作了深入的研究。结果表明,影响巨大芽孢杆菌芽孢产量的关键因素是豆粕和淀粉的浓度。通过RSM的拟合和推算得到在豆粕和淀粉浓度分别为48.85和19.67 g/L时,此时模型预测发酵最佳产量为43.16×108CFU/mL,验证值为42.2×108CFU/mL,预测值与验证值之间吻合较好,比原始培养基提高了约10倍。

分类号： S144

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