寒地稻区水稻裂纹米发生机理及其防御对策的研究 Ⅱ栽培措施和收获加工措施对裂纹米率的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张国民

作者： 张国民;李锐;刘士勇;孟庆亮

作者机构：

关键词： 裂纹米率;撤水和收获时间;含水量;加工与晾晒

期刊名称： 黑龙江农业科学

ISSN： 1002-2767

年卷期： 2006 年 02 期

页码： 13-16

摘要： 旨在研究出栽培措施和收获加工措施对裂纹米率影响的量化关系,结果表明在一定的范围内,随着氮肥的增加裂纹米率有降低的趋势,裂纹米率最低的纯氮量为12.18 kg/667m2;对于寒地水稻晚熟品种来说,降低裂纹米率的最佳撤水时间为齐穗期后35 d左右,最佳收获时间为齐穗期后53 d左右,延后收割比提前收割、提前撤水比延后撤水裂纹米率高;对于北方粳稻来说,稻谷含水量在15%~17%之间时,不易产生碎米;水稻收割晾晒后,要及时码上圆垛,尽量减少穗暴漏在外的面积,码圆垛的最佳时间应在10月中下旬;脱粒方式尽量用小型脱粒机或人工脱粒机,用大型机械收获时要防止转速过大过猛。

分类号： S511

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