双孢蘑菇‘福蘑58’的选育报告

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈美元

作者： 陈美元;廖剑华;郭仲杰;蔡志欣;卢园萍;吴少聪;王泽生

作者机构：

关键词： 双孢蘑菇;新品种;单孢分离;菌株改良

期刊名称： 菌物学报

ISSN： 1672-6472

年卷期： 2021 年 12 期

页码： 3389-3391

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 双孢蘑菇‘福蘑58’是W2000单孢分离筛选的新品种。菌落形态为贴生型,菌丝在10–32℃下均能生长,最适生长温度24–28℃。结菇温度10–22℃,最适结菇温度14–20℃。子实体单生为主,丛生少,较结实,不易开伞,菌盖扁半球形,表面光滑,颜色较白,直径3.5–5.0cm,高度2.4–2.8cm。在适宜栽培条件下,平均单产比亲本菌株W2000提高10%–15%,鲜菇质量与W2000相当,比W192提升明显,成品菇比例较高,品质优良,适合鲜销市场及罐头加工。该品种可用于周年工厂化、设施化及季节性农法栽培。

分类号： S646.11

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