东北肉用绵羊公羔去势育肥后肉用性能与肉质变化的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 马惠海

作者： 马惠海;卢伟;赵金生;武斌;曹阳;李娜;闫秋良

作者机构：

关键词： 绵羊;去势;肉质

期刊名称： 吉林畜牧兽医

ISSN： 1672-2078

年卷期： 2014 年 35 卷 06 期

页码： 26-28

摘要： 在相同饲养条件下,分析绵羊断奶公羔去势后生长性能与肉质的变化,结果表明:去势公羔平均日增重显著低于非去势公羔(0.05);嫩度提高,膻味物质含量显著减少。

分类号： S826

  • 相关文献

[1]双乾肉羊TCAP基因组织表达及多态性与肉质性状关联研究. 高一,瞿子惠,刘丽宅,薛佳佳,吴思惠,李志明,金海国,张国梁,曹阳. 2023

[2]壮香风味颗粒剂对绵羊增重和羊肉品质的影响. 罗永江,郑继方,罗超应,胡振英,王学智. 2009

[3]去势对12~18月龄皖南牛血液睾酮含量、生长性能和外貌特征的影响. 张兴隆,汪先友,何阳,薛志杰,杨莹,曹兵海. 2014

[4]去势对安草杂交公牛生长性能和肌肉营养成分的影响. 李旭,刘基伟,翟博,赵玉民,王蕾,秦立红,朱永超,张国梁. 2020

[5]利用荷斯坦阉牛生产大理石纹牛肉的研究. 郭珍珍,孙芳,丁丽艳,辛杭书,王春微,刘利,赵晓川. 2020

[6]去势对西门塔尔牛牛肉品质的影响. 郭同军,臧长江,王连群,桑断疾,余雄. 2017

[7]去势对17～21月龄西门塔尔牛激素分泌的影响. 郭同军,臧长江,王连群,桑断疾,余雄. 2017

[8]公鸡去势方法与效果概述. 李忠荣,邱其华,邱华玲,叶鼎承,陈婉如,刘景. 2016

[9]去势对育成期雄水貂生长发育及毛皮质量的影响. 李和平,佟煜人. 1997

[10]去势对肉牛生长发育及肉品质的影响. 郭同军,何宗霖,桑断疾,邵伟,余雄. 2015

[11]去势对西门塔尔牛血清脂肪代谢的影响. 郭同军,臧长江,王连群,何宗霖,桑断疾,邵伟,余雄. 2016

[12]去势对17～21月龄西门塔尔牛生长性能的影响. 郭同军,臧长江,王连群,何宗霖,桑断疾,邵伟,余雄. 2015

[13]去势青年杂交公水牛的阶段性育肥试验. 潘玉红,韦升菊,李舒露,熊小荣. 2010

[14]去势对西门塔尔牛血清生化指标的影响. 郭同军,臧长江,王连群,桑断疾,邵伟,余雄. 2016

[15]藏北山羊育肥关键技术. 宋天增,马金英,孙锋博,次仁德吉. 2018

[16]去势对雄性岗巴绵羊血液睾酮浓度和生产性能的影响. 宋天增,冯静,鲍宇红,元振杰,王燕,夏晨阳,马金英. 2015

[17]能量水平及去势对杂交公山羊日增重和胴体组成的影响. 陈胜,程广龙,朱德建,江喜春,杨永新,赵辉玲. 2009

[18]浅谈公畜的去势管理. 沈虎泉,伊利,唐园,沙米那提·阿合毛力达,居马德力·努苏甫汗,谢鹏贵,张扬. 2018

[19]去势对西门塔尔牛不同部位牛肉品质的影响. 郭同军,臧长江,王连群,何宗霖,桑断疾,邵伟,余雄. 2016

[20]YPTH猪屠宰性能和肉质测定与分析. 韩雪,付晓利,粟朝芝,朱丽莉,尚以顺. 2013

作者其他论文 更多>>

微信小程序