文献类型: 中文期刊
第一作者: 岳沛华
作者: 岳沛华;刘云章;彭英
作者机构:
期刊名称: 特产研究
ISSN: 1001-4721
年卷期: 1993 年 01 期
页码: 39+50
摘要: 柳叶菜科月见草属植物(enotherd)全世界约有200种,是原产南北美洲的1年生、2年生或多年生的草本植物,经欧洲传入我国,逸出野生,月见草种子含油20%左右,其中含有大量的不饱和脂肪酸和具有生理活性物质—r—亚麻酸、r—亚麻酸具有降血脂、抑制血小板凝集、降低胆固醇、防止动脉硬化、减肥、抗炎等作用。已引起世界各国的重视,被认为是本世纪发现的重要的营养药物。月见草在左家自然保护区分布很广,到处可见,为更好的开发利用提供依据,我们
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