一种新型几丁聚糖在罗非鱼养殖中的应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孙意岚

作者： 孙意岚;强俊;徐跑;黄永

作者机构：

期刊名称： 科学养鱼

ISSN： 1004-843X

年卷期： 2015 年 V31 卷 07 期

页码： 67-68

收录情况： 北大核心

摘要： 当前中国,罗非鱼链球菌病的预防与治疗主要通过有限的抗生素与化学药物,然而长期使用抗生素会引起病原菌产生抗性,降低药用效果。甲壳素作为一种天然高分子物质,广泛存在于甲壳类动物、昆虫与真菌中。在医药、农业和水产应用中,虾壳与蟹壳是甲壳素及其脱乙酰产物几丁聚糖(壳聚糖)的重要商业用料来源。甲壳素与几丁聚糖可以有效地抑制多种真菌与细菌生长,其调控原理是几丁聚糖与细胞表面的负电荷残基之间的质子化NH2基团通过静电力相互作

分类号： S965.125

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