盐碱胁迫对啤酒大麦甘啤7号生物学性状及原麦品质的影响
文献类型: 中文期刊
第一作者: 包奇军
作者: 包奇军;潘永东;张华瑜;柳小宁;徐银萍;刘建华;方彦杰
作者机构:
关键词: 啤酒大麦;甘啤7号;盐碱胁迫;性状;品质
期刊名称: 浙江农业科学
ISSN: 0528-9017
年卷期: 2013 年 006 期
页码: 640-642
摘要: 调查甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所选育的甘啤7号在盐碱胁迫下的生物学性状及原麦品质,结果表明,盐碱胁迫抑制甘啤7号株高及茎节间伸长,使单株分蘖数、每穗粒数、每穗粒重下降,但对穗长及经济系数影响不大;盐碱胁迫使甘啤7号筛选率、千粒重下降,但蛋白质含量升高.
分类号: S512.31
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