灵芝孢子油中麦角甾醇测定方法的建立及应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王金艳

作者： 王金艳;唐庆九;周帅;张劲松;严培兰;周靖

作者机构：

关键词： 灵芝孢子油;维生素E;麦角甾醇

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 2025 年 32 卷 003 期

页码： 113-119

收录情况： 北大核心

摘要： 通过优化色谱条件，建立高效液相色谱测定灵芝（Ganoderma lucidum）孢子油中麦角甾醇含量的方法。方法学验证结果表明：麦角甾醇在2.5～100μg·mL-1呈良好的线性关系，R2为0.999 1；实验精密度、重复性、稳定性良好；样品加标回收率为95.21%～102.07%；该方法简单、准确、稳定，可以准确定量灵芝孢子油中的麦角甾醇含量，为灵芝孢子油的质量评价提供参考。运用建立的方法测定–20℃储存（冻藏）的不同生产批号的灵芝孢子油软胶囊，在室温和–20℃分别储存的相同生产批号的灵芝孢子油，及用同批原料生产的灵芝孢子油软胶囊和灵芝孢子油维生素E软胶囊中的麦角甾醇含量。结果表明：–20℃储存的不同生产批号灵芝孢子油软胶囊中麦角甾醇的含量有较大差异；储存温度显著影响孢子油中麦角甾醇含量，与–20℃储存相比，室温储存相同时间的孢子油中麦角甾醇含量降低32.1%～47.2%；室温储存条件下，与添加维生素E的孢子油相比，未添加维生素E的孢子油中麦角甾醇含量降低24.1%～28.7%，说明冻藏及添加维生素E可以有效减缓灵芝孢子油中的麦角甾醇含量的降低情况。研究结论可为建立灵芝孢子油产品质量评价的新方法提供参考。

分类号： TS227

  • 相关文献

[1]灵芝孢子油中脂溶性维生素含量及其体外抗氧化活性研究. 陈体强,吴岩斌,毛方华,吴建国,王宏雨. 2012

[2]灵芝孢子粉和孢子油脂溶性成分分析. 严培兰,杨志空,唐庆九,张劲松,王金艳. 2024

[3]超临界CO_2萃取灵芝孢子油工艺条件的响应面优化. 毛方华,陈体强,王宏雨. 2012

[4]巴西菇麦角甾醇抗肿瘤活性及作用机理初探. 高虹,史德芳,杨德,郭鹏,周明. 2011

[5]古尼拟青霉菌丝体化学成分的研究. 陈小荣,朱国胜,刘作易,许琼明,杨小生. 2010

[6]山东不同产地北虫草中麦角甾醇提取工艺与含量测定的研究. 李万芳,刘敬民,石俊英. 2014

[7]三波长光度法测定姬松茸中麦角甾醇含量. 高虹,谷文英. 2007

[8]外源诱导姬松茸麦角甾醇的合成. 范秀芝,姚芬,殷朝敏,史德芳,高虹. 2021

[9]超声辅助皂化提取禾谷镰孢菌中麦角甾醇及其HPLC分析. 郭瑞,饶斌,吴琴燕,陈宏州,杨红福,周华飞,马跃亭,杨敬辉,庄义庆. 2019

[10]超高效液相色谱法测定食用菌及其制品中麦角甾醇. 鄂恒超,彭书婷,赵志勇,张艳梅,李晓贝,周昌艳,赵晓燕,时文兴. 2024

[11]赭鳞蘑菇固体发酵培养基优化及发酵特性. 范秀芝,殷朝敏,金玮玲,叶罗娜,史德芳,姚芬,高虹. 2018

[12]灵芝孢子粉中麦角甾醇的测定分析及其脂溶性成分指纹图谱. 王金艳,冯娜,刘艳芳,严培兰,唐庆九. 2018

[13]高产多糖和麦角甾醇姬松茸菌株的诱变选育. 范秀芝,姚芬,王世斌,殷朝敏,史德芳,邱建辉,陈玉霞,高虹. 2021

[14]超声-闪式联合提取香菇柄麦角甾醇及其抗肿瘤活性. 高虹,陈丽冰,周康,史德芳,郭玮,罗琼,程薇. 2017

[15]麦角甾醇对S180荷瘤小鼠肿瘤血管生成和Bax、Bcl-2表达的影响. 郭玮,罗琼,高虹,程薇. 2015

[16]苹果斑点落叶病菌抗戊唑醇突变体细胞膜透性及麦角甾醇含量研究. 任璐,姚众,赵晓军,韩巨才,刘慧平. 2015

[17]麦角甾醇对S180荷瘤小鼠抑瘤作用及机制. 郭玮,罗琼,刘帅,高虹,程薇. 2015

[18]高效液相法测定香菇菇柄麦角甾醇的含量. 高虹,程薇,周明,郭鹏,杨德,薛淑静,李露,史德芳. 2013

[19]猴头菌高产麦角甾醇液体发酵工艺优化. 张忠,吴迪,王雨阳,杨焱,冯杰,李文,陈万超,张劲松. 2021

[20]灵芝提取物3种中性三萜及麦角甾醇的定量分析. 金凌云,陈言枧,洪丽玲,郑德辉,周岩飞,吴长辉,李晔. 2023

作者其他论文 更多>>

微信小程序