基于人工消化液与密闭消化器的酶法测定豆粕鸭代谢能值的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵峰

作者： 赵峰;赵江涛;张宏福

作者机构：

关键词： 豆粕;代谢能;酶法;鸭

期刊名称： 畜牧兽医学报

ISSN： 0366-6964

年卷期： 2011 年 42 卷 07 期

页码： 946-954

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在通过探讨基于人工消化液与密闭消化器的酶法条件下酶法与排空强饲法的测试精度及测定豆粕鸭代谢能值的差异,为鸭饲料养分生物学效价酶学评定方法的设计提供参考。酶法与排空强饲法测试精度的比较研究采用完全随机设计,其中酶法每个消化阶段设5个重复,每个重复1个样品,排空强饲法设4个重复测定,每个重复3只试验鸭,比较两方法间重复测定的极差、相对标准差偏差。酶法与排空强饲法测定豆粕鸭代谢能值的比较研究中,采用配对设计,对25个豆粕样品的酶水解物能值与排空强饲代谢能作系统比较。结果表明,鸭排空强饲法重复测定的日粮干物质消化率极差为2.89%,相对偏差为1.57%,代谢能值极差为0.36MJ.kg-1,相对标准偏差为1.13%。酶法重复测定的日粮干物质消化率极差和相对标准偏差分别为1.57%和1.13%,其测试的精度可以达到鸭排空强饲法类似的测试精度。25个豆粕样品的鸭排空强饲法真代谢能(TME)平均值、酶水解物能值平均值分别为13.33和13.55MJ.kg-1 DM,两平均值间无显著性差异(P>0.05)。在考虑到允许误差的前提下,本试验所用酶法准确估测豆粕鸭代谢能值的概率为68%(n=25,差值为0.85MJ.kg-1以内)。

分类号： S834.81

  • 相关文献

[1]豆粕的鸭酶水解物总能与代谢能相关性研究. 魏杰,谢明,张琪,唐静,侯水生. 2019

[2]基于模拟消化液和开发仿生消化系统评定家禽饲料代谢能值的研究进展. 赵峰,张宏福,张子仪. 2010

[3]豆粕和棉粕日粮中添加α-半乳糖苷酶对肉仔鸡生长性能的影响. BUN Sidoeun,呙于明,张炳坤,袁建敏,胡骁飞,张立彬. 2009

[4]80日龄慢速型黄羽肉鸡常规蛋白饲料原料代谢能评定. 张赛,苟钟勇,蒋守群. 2021

[5]不同品种普通玉米鸭代谢能值的比较研究. 赵峰,张宏福,赵江涛,卢庆萍. 2007

[6]基于密闭容器的体外消化法与仿生消化系统估测玉米鸭代谢能值的比较研究. 赵峰,李辉,米宝民,张莉,张宏福,侯水生,张子仪. 2014

[7]12个豆粕样品鸭代谢能值及氨基酸消化率的比较研究. 赵峰,赵江涛,张宏福. 2009

[8]玉米DDGS常规营养成分和代谢能与鸭酶水解物总能相关性研究. 魏杰,谢明,唐静,吴永保,张琪,侯水生. 2019

[9]花生多肽制备技术的实验研究. 张伯寅,李荣林. 2009

[10]柑桔囊衣脱除技术进展. 张俊,程绍南,夏其乐,陆胜民,邵敏. 2008

[11]超声协同酶法提取杏鲍菇中可溶性膳食纤维及抗氧化活性研究. 苗敬芝,董玉玮,秦杰. 2015

[12]柑橘生物酶法脱囊衣技术研究. 李高阳,张菊华,苏东林. 2009

[13]红松松塔粗多糖酶法脱蛋白工艺的研究. 高星烨,杨鑫,董爱军,蒙奇,王静,张华,张英春,马莺,丁怡. 2010

[14]甘薯渣酶法生产葡萄糖的技术研究. 吴允山,郭军,严共鸿,魏东旺,葛福祥. 2014

[15]响应面优化微波结合酶法制备米糠多肽过程中黄曲霉毒素B_1的降解工艺. 林耀盛,林奕云,张惠娜,钟晶晶,刘学铭. 2019

[16]超声微波辅助酶法提取黑豆皮水溶性膳食纤维及理化特性分析. 巫永华,刘梦虎,孙悦,邵颖,陈安徽,刘恩岐. 2020

[17]大黄鱼肝油提取工艺优化及品质分析. 窦鑫,吴燕燕,杨贤庆,胡晓,王悦齐. 2020

[18]浅谈酶法在中草药提取中的应用. 何际婵. 2005

[19]超声一果胶酶协同提取山楂类黄酮的工艺优化. 刘慧,张春岭,刘杰超,胡丽娜,焦中高. 2016

[20]有机溶剂联合酶法处理对油菜花粉萌发孔通透性改善的研究. 董捷,张红城,李春阳,李慧岩. 2008

作者其他论文 更多>>

微信小程序