北京市设施蔬菜园区轻简化生产现状分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李占台

作者： 李占台;杨俊刚;邹国元;黄杰;王激清

作者机构：

关键词： 设施蔬菜;老龄化;轻简化指数;东西向栽培

期刊名称： 中国蔬菜

ISSN： 1000-6346

年卷期： 2019 年 08 期

页码： 68-75

收录情况： 北大核心

摘要： 采用现场访问和填写问卷的方式,随机选取北京市设施蔬菜种植面积较大的5个区中20家园区,调研蔬菜生产现状及轻简化技术(设备)应用需求。结果表明,北京市设施蔬菜园区工人年龄> 50岁的平均占比为78.3%,老龄化趋势明显;工人工资为每人每天80～120元的有14家,占比为70%,劳动力成本较高;施肥量和灌水量95%以上凭经验确定,水肥管理粗放;园区轻简化指数介于0.31～0.57之间,区域轻简化指数均<0.5,对轻简化技术和设备的需求率较高。建议北京市设施蔬菜生产走轻简化发展的道路,改传统南北向栽培为东西向栽培,采用小型起垄开沟机替代人工起垄,发展滴灌施肥、配套施用液体肥料等轻简高效生产技术,推动城郊蔬菜产业转型升级。

分类号： F326.13`S626

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