文献类型： 中文期刊
第一作者： 张静丽
作者： 张静丽
作者机构：
期刊名称： 河北农业科学
ISSN： 1008-1631
年卷期： 1994 年 01 期
页码： 38-39
摘要： 香菇不仅含丰富的维生素B、C,而且还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D有帮助儿童骨骼和牙齿生专的作用,经常食用香菇,还有预防肝硬化、降低胆固醇和抗癌等功能。由于香菇
分类号： S646.12
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