施保功50%WP浸芒果防腐保鲜后的残留消解动态及安全性评价
文献类型: 中文期刊
第一作者: 卢植新
作者: 林明珍;黄辉晔;李雪生
作者机构:
关键词: 施保功;芒果;残留代谢;安全性
期刊名称: 中国生态农业学报
ISSN: 1671-3990
年卷期: 2007 年 15 卷 02 期
页码: 96-98
收录情况: CSCD
摘要: 用气象色谱法试验研究施保功5096WP浸芒果防腐保鲜后的残留消解动态及安全性评价结果表明,施保功处理芒果后其原始沉积量广西为0.8929~1.0433mg/kg,广东为0.8506~0.9522mg/kg,半衰期(T/2)广西为8~9d,广东为8d,经30d降解率>92%。以1000~2000mg/kg施保功浸芒果,储藏期10~30d,其果肉中施保功残留量广西为0.0003~0.0082mg/kg,广东为0.0003~0.0089mg/kg;全果中施保功残留量广西为0.0037~0.1171 mg/kg,广东为0.0030-0.1179mg/kg。用施保功50%WP1000~2000mg/kg浸芒果保鲜,间隔10d以上其残留量均<2mg/kg,说明施用施保功是安全的。
分类号: S436.67`S481.8
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