虎奶菇菌丝生物学特性研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吴小建

作者： 陈雪凤;余春丽;韦仕岩;王灿琴;郎宁;吴圣进

作者机构：

关键词： 虎奶菇;生物学特性;原料适应性

期刊名称： 食用菌

ISSN： 1000-8357

年卷期： 2019 年 41 卷 003 期

页码： 9-12,15

摘要： 研究培养温度、初始pH、碳氮源及不同碳氮源浓度对虎奶菇菌丝生长的影响,同时考察了虎奶菇菌丝在蔗渣、木薯渣、桑枝、稻草、杂木屑、玉桂木、棉籽壳等培养基上的生长适应性.结果表明虎奶菇菌丝最适培养条件:温度35℃,初始pH 6.5,最适碳源为葡萄糖,碳源最适浓度10 g/L,最适氮源为麦芽浸粉,氮源最适浓度4g/L;虎奶菇菌丝桑枝培养基上菌丝长势最好,对其有较强的适应性.

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