文献类型: 中文期刊
第一作者: 张永发
作者: 张永发;刁其玉;闫贵龙
作者机构:
期刊名称: 中国家禽
ISSN: 1004-6364
年卷期: 2007 年 29 卷 10 期
页码: 46-48
收录情况: 北大核心
摘要: DDGS是国际市场公认的优质蛋白原料,蛋白含量达30%左右,富含氨基酸、维生素和矿物质。我国生产DDGS的技术和设备与国外相比差距较大,但随着近几年的不断改进,国内DDGS的产量和质量也有很大提高,已成为我国饲料行业的重要原料来源之一。本专题主要介绍DDGS质量控制要点、生产工艺流程与限制因素,以及DDGS在家禽生产中的应用现状及前景,供广大读者参考。
分类号: S816
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