基于温度感知RFID标签的冷链厢体中温度监测

文献类型： 中文期刊

第一作者： 钱建平

作者： 钱建平;范蓓蕾;张翔;杜晓伟;孙立涛;王以忠

作者机构：

关键词： 温度分布;监测;冷藏;冷链;RFID;CFD;感知标签

期刊名称： 农业工程学报

ISSN： 1002-6819

年卷期： 2017 年 33 卷 21 期

页码： 282-288

收录情况： EI ; 北大核心 ; CSCD

摘要： 针对温度感知RFID(radio frequency identification)标签应用于冷链物流温度监测中缺乏有效数据验证的问题,该研究通过将42个温度感知RFID标签部署于冷链模拟平台中,划分了7个横截面、3个纵截面和两个层,设置了机械降温-冷链维持-自然回温3个不同阶段,同时在42个监测位点中选择7个位点同步部署了便携式温度记录仪,获取了不同条件下的温度监测数据,并与便携式温度记录仪数据和CFD(computational fluid dynamics)模拟数据进行了比较。7个温度感知RFID标签与便携式温度记录仪同步监测位点的数据表明,两种监测方法温差分布于±0.5℃范围内的数据点最多,占43.6%,温差分布于-1.0~-0.5℃区间的数据占了24.6%,考虑到2种设备自身的温度采集精度,温差在±0.8℃范围内可接的,其比例占71.3%,因此利用温度感知RFID标签进行冷链温度监测是可行的。对42个位点在3个不同阶段的温度监测数据表明,机械降温阶段各位点用时在1 h以内、冷链维持阶段大部分位点表现出温度在在0~4℃之间振荡的特征、自然回温阶段用时约49 h。深入分析机械降温阶段及冷链维持阶段不同截面的温度监测数据,结果表明3种截面均表现为降温初始阶段温度差值不稳定、稳定后具有明显的分布特征且离出风口较近降温较快的特点。以横截面2和横截面6平均温度为例,将温度感知RFID标签数据采集数据与CFD模拟数据进行比较,去除测量精度的干扰,截面2的均方根误差为0.73℃、平均相对误差为13.58%、截面6的均方根误差为0.56℃、平均相对误差为10.94%,具有较好的空间一致性。研究结果可为实现冷链物流中低成本、连续的温度监测奠定基础。

分类号： TS205

  • 相关文献

[1]我国果蔬冷链发展现状与节能降耗主要途径. 王文生,杨少桧,闫师杰. 2016

[2]基于CFD数值模拟的冷藏车节能组合方式比较. 韩佳伟,赵春江,杨信廷,钱建平,邢斌,范蓓蕾. 2013

[3]基于CFD的苹果隔板包装预冷温度场研究. 朱文颖,史策,韩帅,刘欢,杨信廷. 2019

[4]秸秆捆烧系统设计与试验研究. 邓云,贾吉秀,姚宗路,赵立欣,霍丽丽,杨武英. 2021

[5]无线电波加热提高狭鳕鱼糜的解冻效率. 胡晓亮,王锡昌,李玉林,沈建. 2018

[6]脏污程度对奶牛乳区温度分布规律的研究. 彭丹丹,陈健,赵越,韩丽,李淦,杨春合,顾宪红. 2016

[7]不同墙体材料日光温室的保温性能. 武国峰,黄红英,孙恩惠,徐跃定,陈福恒,常志州. 2015

[8]风速对冷藏车内温度分布的影响. 邸倩倩,王亚会,刘斌,关文强. 2017

[9]速冻糯玉米加工技术要点. 刘红霞,张玉荣,刘洋. 2016

[10]大菱鲆冷链加工技术研究. 王彩理,王洪军,袁勇,韩强,滕瑜. 2017

[11]基于Zigbee无线冷藏车厢信息采集节点设计. 郭斌,张太红,钱建平,薛煜阳,杨信廷. 2010

[12]猪肉冷链加工与物流微生物危害分析与控制. 刘寿春,赵春江,杨信廷,王国利,钟赛意. 2012

[13]西芹冷链技术的研究现状. 贾丽娥,刘升,段小明,王利斌,张潇方,孙丽君. 2016

[14]苹果打蜡真的致癌吗?. 李志霞. 2015

[15]黄秋葵在模拟冷链运输中品质变化的研究. 尹青春,张容鹄,徐彬,余欢欢,康效宁,邓浩. 2018

[16]我国肉类冷链物流状况及发展对策. 汤晓艳,钱永忠. 2008

[17]不同销售方法在压差预冷和冷藏运输后对全程冷链甜玉米品质的影响. 谢玉花,宋洪波,刘升,贾丽娥,刘志新,孙启越,高恩元. 2014

[18]冷链贮运条件对液态乳品质变化的影响研究. 刘政宇,赵艳坤,孙苗,马宪兰,郑楠,陈贺,邵伟. 2024

[19]基子CFD的调速型液力偶合器流场数值计算. 何延东,刘刚. 2012

[20]基于CFD的调速型液力偶合器流场数值计算. 何延东,刘刚. 2012

作者其他论文 更多>>

微信小程序