奶牛日粮中三聚氰胺在牛奶中残留规律及其对乳成分的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 哈斯额尔敦

作者： 哈斯额尔敦;王加启;卜登攀;魏宏阳;周凌云;王俊;许晓敏

作者机构：

关键词： 三聚氰胺;牛奶;残留;奶牛

期刊名称： 首届中国奶业大会论文集(上册)

ISSN：

年卷期： 2010 年

页码： 6

收录情况： CSCD

摘要： 选择9头泌乳中期(160±21)d中国荷斯坦牛,分为日粮干物质中添加三聚氰胺0.1%(添加三聚氰胺1组,MEL1),0.5%(添加三聚氰胺2组,MEL2)和1.0%(添加三聚氰胺3组,MEL3)三个添加水平处理组,研究了日粮来源三聚氰胺对泌乳奶牛干物质采食量、乳产量、乳成分的影响,并探讨了日粮中三聚氰胺向牛奶中转化的效率以及停喂含三聚氰胺日粮后乳中三聚氰胺残留消失的时间效应。试验依据饲喂含三聚氰胺日粮的先后分为饲喂期和停喂期.分别持续14d,共28d。结果表明,日粮添加三聚氰胺对奶牛干物质采食量(DMI)、产奶量、乳脂、乳蛋白和乳糖含量无影响。但乳中尿素含量随着三聚氰胺添加量的增加显著升高。乳...

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