不同负载量下摘叶对‘美乐’葡萄果实着色的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郝燕

作者： 郝燕;朱燕芳;王元元;白耀栋

作者机构：

关键词： 转色期;摘叶;负载量;美乐;着色

期刊名称： 中外葡萄与葡萄酒

ISSN： 1004-7360

年卷期： 2022 年 01 期

页码： 48-52

收录情况： 北大核心

摘要： 为探究河西走廊酿酒葡萄果实着色与产量的关系,以5年生‘美乐’为试材,在不同产量水平下,于果实转色初期和中期进行摘叶处理。结果表明,摘叶处理总体提高果实的穗质量和可溶性固形物,降低可滴定酸含量。转色中期摘叶处理,300、500 kg·667m~(-2)产量水平下,显著提高果实的色泽指标L*、C*和b*;500、800 kg·667m~(-2)产量水平下,提高果面的a*。转色初期和中期摘叶均显著提高果面的颜色指数(CIRG)。综合分析,800 kg·667m~(-2)产量水平下摘叶处理对‘美乐’果实的品质和色泽指数影响较为明显,在转色中期摘叶处理能有效改善‘美乐’葡萄的着色不良问题。

分类号： S663.1

  • 相关文献

[1]摘叶对山葡萄“左优红”果实品质的影响. 刘晓梅,艾军,王振兴,范书田. 2014

[2]金太阳杏生产中存在的问题. 孙玉刚. 2005

[3]发酵前浸渍温度对'美乐'桃红葡萄酒品质的影响. 史红梅,郭亚芸,王哲,张正文,张建昌,杨立英,王咏梅. 2021

[4]'美乐'葡萄植株矿质元素与果实品质指数的关联性分析. 王小龙,张正文,邵学东,钟晓敏,王福成,史祥宾,王志强,王海波. 2022

[5]酿酒葡萄美乐在广西南部引种栽培及酿酒特性初报. 陈国品,谢蜀豫,丁苏,白先进,曹慕明. 2017

[6]紫叶紫薇新品系叶色变化理化因素研究. 王莹,李敏,谈峰,马祥建,郭聪,李玉娟. 2018

[7]转色期葡萄果肉代谢组变化对土壤水分的响应. 张坤,王玉安,郝燕. 2020

[8]深紫灰色糯玉米籽粒花色苷组分的动态分析. 王晨宇,王慧,俞尧,胡颖雄,张超,黎秋莹,徐雯,张正林,孙萍东,卢有林,卫季辉,施标,卢媛,郑洪建. 2023

[9]枇杷果皮热伤害发生影响因子研究. 邓朝军,蒋际谋,张小艳,许奇志,章希娟,魏秀清,郑少泉. 2012

[10]紫色西番莲转色期果实色泽与品质的动态变化及其相关性. 李巍,郝玺文,吴建鸿,郭嘉,林香信. 2022

[11]大棚西瓜"水脱"的识别与防控及提质增糖技术. 王宏琴,苏生平,张曼,徐锦华,赵莹,张小锋. 2023

[12]彩色甜椒果实转色期色素的消长规律. 吴雪霞,薛林宝,陈建林,朱为民. 2005

[13]设施甜樱桃光环境调控方法及LED补光策略. 刘文科,郭占俊,李国强. 2025

[14]不同品种百香果果实转色期糖酸品质性状评价. 吴斌,苏金生,邢文婷,宋顺,马伏宁,黄东梅. 2024

[15]河西走廊地区不同转色时期摘叶对酿酒葡萄‘贵人香’与‘蛇龙珠’果实品质的影响. 郝燕,白耀栋,马麒龙,张坤,朱燕芳. 2020

[16]不同修剪方式对番荔枝生产的影响初报. 何书强,黄建峰,杨子琴. 2022

[17]除内袋时间及摘叶对红富士苹果果实品质的影响. 张继祥,岳玉苓,魏钦平,王小伟,张强. 2010

[18]摘叶处理对宽、窄叶型长白山茖葱品质影响. 梁正芬,王小华,曲继松,王祝年. 2010

[19]苹果新品种-冀苹1号. 王献革,郝婕,冯建忠. 2016

[20]摘叶对不同架形‘贵人香’和‘霞多丽’果实品质的影响. 郝燕,苏静,白耀栋,马麒龙,张坤. 2018

作者其他论文 更多>>

微信小程序