我国牛羊肉产业发展现状及趋势分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 曲春红

作者： 曲春红;李辉尚

作者机构：

关键词： 牛羊肉;供给侧改革;产业竞争力

期刊名称： 农产品加工

ISSN： 1671-9646

年卷期： 2017 年 17 期

页码： 40-43+47

摘要： 近年来,我国牛羊肉产业持续稳定发展,生产能力不断提高,居民消费刚性增长,但同时价格也呈高位震荡,贸易逆差明显扩大。未来一段时期,我国牛羊肉面临较好发展机遇的同时,也面临着提质增效难度加大、养殖加工水平较低和国际市场竞争加剧等问题,需进一步加强生产能力建设、推进降本增效、强化全产业链监管,加快推进牛羊产业供给侧结构性改革,不断提升产业竞争力,实现健康可持续发展。

分类号： F326.3

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